Le secret des vietnamiennes
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Le secret des vietnamiennes Details
Kim Thúy ouvre la porte de son univers intime et singulier dans ce sublime livre de recettes.Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au rythme d'un temps lent et dans la discrétion d'un espace intime.Plus de 50 recettes faciles et délicieuses provenant de son pays natal dont certaines sont évoquées dans ses romans. Elles sont accompagnées de courts textes, conseils, anecdotes et extraits de livres.
Reviews
Très beau livre de recettes on plonge au coeuros même de la cuisine familiale vietnamienne à découvrir et à faire avec hourmzndise